recentpopularlog in

food

« earlier   
Developing a Taste for Cheese in Chennai — GOYA
Experimenting with local flavours has led to the creation of unique flavours like turmeric-leaf cow milk cheese, a young brie, floral cheddar infused with pink rose petals, lavender cheddar and buffalo milk cheese crusted with powdered coffee beans, cacao and pepper corns, and their most popular cheese, Ode to Chennai (young cheddar crusted with mulagai-podi). Käse
cheese  artisanal  food 
1 hour ago by asl2
Your Kids Don’t Have to Inherit Your Body-Image Issues - NYT Parenting
They found that 76 percent of the parents denigrated their own bodies in front of their children and 51.5 percent talked more generally about the dangers of obesity, but that 43.6 percent talked about their children’s bodies, taking note of weight gain or commenting on “flabby arms,” for example. And this last group was the most likely to have kids who engaged in binge eating, secretive eating or other disordered behaviors


Avoid statements like, “You’re so lucky you can eat cake, when I’m stuck with these carrot sticks!” It may feel as if you’re giving your kids permission to enjoy their treat, but you’re also reinforcing the message that treats need to be earned, or that eating carrots is a punishment.
parenting  food 
1 hour ago by ramitsethi
سكان في دمشق يرون «الانتصار» في توفير «لقمة العيش» | الشرق الأوسط
مدير المؤسسة السورية للتجارة التابعة للحكومة خليل إبراهيم قال قبل أيام، إن موجة «البرد» هي ما تسببت في زيادة استهلاك الموطنين للخبز. لكن موظفة في مؤسسة حكومية تقول: «يبدو أن المسؤول العتيد يخجل من القول إن الناس باتت معدمة نهائياً، والخبز الحافي صار قوتها اليومي بعد أن أصبحت الأسر عاجزة عن تأمين تكاليف الطبخ».
عجوز في العقد السادس لم يستطع إخفاء غيظه جراء فشله في الحصول على ربطتي خبز من أحد الأفران في ريف العاصمة الشمالي بعد انتظاره لساعات، ويقول بصوت عالٍ رغم وجود عناصر من الأمن وسط طوابير المنتظرين بحجة تنظيم الدور: «ما يحصل هو إذلال للناس».

أحد العناصر الذي فهم أن العجوز يغمز إلى كميات خبز كبيرة يتم أخذها من خارج الدور وتباع على الأرصفة بأضعاف مضاعفة عن سعرها الحكومي لصالح متنفذين من عناصر الأمن والميليشيات الموالية للحكومة، رد عليه بصوت مرتفع: «كله بسبب العقوبات، لكن الانتصار الكبير قادم».
food  Damascus  Mar15  SYP  poverty 
7 hours ago by elizrael

Copy this bookmark:





to read