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aries1988 : chengdu   5

异乡人:庄祖宜——跟着外交官丈夫去游牧,她用锅铲“炒熟” 异乡|异乡人|深度|一周精选|端传媒 Initium Media
到了成都没几日,庄祖宜就上手做四川泡菜,搬出从淘宝网上买的宜兴土陶缸子,盛入青绿的豆角、火红的辣椒和嫩黄的生姜,放在窗下一隅。

平日里,先生上班,孩子上学,时间便属于她一个人。她通常在早上步行去玉林菜市场买菜,鲜果、蔬菜、香料、干货、水产…… 挨个摊位走下来,累了便四处觅食。随意“叫份一两的面条”,“碗底是香喷喷的独门调料,上头有葱花绍子,再打碗白水面汤,一小碟免费的泡菜,十口以内吃完,畅快淋漓,切切实实点中我的心。”
cuisine  reportage  chengdu 
april 2018 by aries1988

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