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aries1988 : noodles   13

怎样做出一盘好吃的豆角焖面? - 周晓楠的回答 - 知乎
豆角半斤,土豆半斤,排骨半斤,面条半斤,番茄一颗,大葱半根,肉豆蔻一颗,小米椒三只,大蒜五瓣,生姜六片,葱花适量,酱油一碟,料酒一碟,陈醋一勺。
cuisine  food  noodles 
november 2016 by aries1988
美好的早晨应该有一碗好面 -- 槽边往事 -- 传送门
我想我终于弄明白了为什么在北方的都市人不大适合早起,因为缺乏发自内心的冲动,比如说有一碗好面。对,就是有汤、有面、还有碗的那种面条。为什么强调一定有碗?是因为凡是可以打包带走的早点吃起来都好凄凉,带着工头鞭梢划破空气的尖啸声。…
noodles  breakfast 
april 2015 by aries1988
细说豆角焖面
印象中,小时候的夏天,老家小院儿的西墙,有的年头是一架金银花,清香扑鼻,有的年头是一架豆角,一片绿色,里面藏着圆肚儿的豆角,紫色的花儿,散发着特有的香气。临做饭时,奶奶随便摘下一把,便去做我最爱吃的豆角焖面了。我在这里,认识了美丽的七星瓢虫,认识了可怕的青虫,还能摘下一片豆角秧子的绿叶,放在左手圈起的虎口上,顶着,右手掌一拍——啪的一个脆响,很有意思。在绿荫下玩儿够了,就闻见了豆角焖面的香味儿,我便直奔灶台迫不及待地想吃上一大碗…… 老人早已不在,老院儿的金银花和豆角秧早已不在,还有那里的七星瓢虫、大青虫……而豆角永远都能买到,每次买时,我都先抓起一把闻闻味道,那印象中的香味儿,好像也不在了。
http://www.instapaper.com/read/331263880
cuisine  noodles 
october 2012 by aries1988

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