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aries1988 : soup   6

最冷的今天,我吃的啥-------排骨炖三样儿_文怡
最冷的今天,我吃的啥-------排骨炖三样儿_文怡_文怡_新浪博客,文怡, 12月手把手DIY课 1月份课程表明天发布 最冷的今天,我吃的啥-------排骨炖三样儿 原料:排骨2斤(10...
porc  cuisine  moi  winter  soup 
june 2017 by aries1988
西餐爱好者的起步儿菜-----罗宋汤(西餐必学菜之一)_文怡
西餐爱好者的起步儿菜-----罗宋汤(西餐必学菜之一)_文怡_文怡_新浪博客,文怡, 9月免费课 9月手把手diy课 西餐爱好者的起步儿菜-----罗宋汤(西餐必学菜之一) 原料:牛腩400克 ...
cuisine  boeuf  soup  recette 
december 2016 by aries1988
问题餐厅里面的浓汤怎么做? - 雨前羽街的回答 - 知乎
如何制作Pot-au-feu
这道菜是一道特别传统的法国料理,如同它的另一个中文名“乱炖”一样,它们的地位也是相似的在很长一段时间里是法国平民的日常伙食。

但也如同任意一道简单的菜式一样,如果想做的好,也是需要足够细心的。
cuisine  français  soup  moi 
august 2016 by aries1988
法式洋葱汤给漫漫长夜画上句号 - 纽约时报 国际生活
美食作家朱丽叶·查尔德(Julia Child)在《我的法兰西岁月》一书中提到,凌晨3点酒吧打烊后,她会和朋友们去巴黎中央市场(Les Halles)溜达,而她对市场边上那家一年365天营业的“猪脚餐厅”(au pied de cochon)里的“洋葱汤”则情有独钟。
paris  gastronomy  soup 
november 2013 by aries1988

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